Marmellata di lamponi da congelatore (facile, n

Pubblicato il 4 agosto 2023 · Aggiornato il 4 agosto 2023 da Ginnie · Lascia un commento

Questa deliziosa ricetta di marmellata di lamponi è il modo migliore per conservare le tue bacche estive preferite! Questa deliziosa marmellata fatta in casa è facile e veloce da preparare e il sapore è davvero fresco!

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Hai un gusto di marmellata preferito? Il mio è decisamente al lampone... nessun altro paragonabile, per quanto mi riguarda!

Questa marmellata di lamponi congelata è il modo migliore per mettere in mostra il sapore dolce della bacca e non potrebbe essere più semplice da preparare. Se riesci a schiacciare i lamponi e ad aggiungervi un paio di altri ingredienti, allora puoi preparare queste conserve fatte in casa!

Adorerai questa ricetta di marmellata fatta in casa! Hai solo bisogno di tre ingredienti per prepararlo e, a parte scaldare la pectina (un ingrediente naturale che aiuta ad addensare la gelatina), non è necessaria alcuna cottura. E il sapore fresco è indimenticabile... ha proprio il sapore dei tuoi frutti di bosco preferiti, solo più buoni!

La Freezer Jam è un ottimo modo per conservare la frutta estiva e non richiede molto tempo o fatica. Crea tu stesso un lotto o riunisci i tuoi bambini per creare dei felici ricordi estivi che custodirai in seguito!

Pronti per iniziare a preparare la marmellata? Quindi continua a leggere per la ricetta semplice, tantissimi suggerimenti e foto utili e un'etichetta stampabile gratuita!

Avrai bisogno di tre semplici ingredienti per preparare questo gustoso dolcetto:

Questa ricetta di Freezer Jam è naturalmente vegetariana, vegana, senza glutine e senza latticini, quindi puoi condividerla con tutti alla tua tavola!

Dovrai raccogliere alcune scorte prima di iniziare:

Puoi usare qualsiasi contenitore piccolo e adatto al congelatore per conservare la marmellata, ma alcuni funzionano meglio di altri. Eccone alcuni che consiglio:

Suggerimento: questa ricetta produce circa tre pinte e mezza (sette tazze). Quindi avrai bisogno di sette barattoli da mezza pinta, oppure un barattolo da mezza pinta e tre barattoli da una pinta per conservarlo. A meno che non mangi tonnellate di marmellata, i vasetti più piccoli funzionano meglio, perché la marmellata dura solo tre settimane in frigorifero.

Sebbene sia necessario seguire attentamente le indicazioni, questa marmellata fatta in casa non potrebbe essere più semplice da preparare! Di seguito troverai una scheda ricetta dettagliata, ma ecco una panoramica dei passaggi:

È ora della parte migliore... la tua marmellata di lamponi fatta in casa è pronta da mangiare. Adorerai il sapore fresco dei frutti di bosco!

Consiglio: preferisci la marmellata con meno semi? Passare metà delle bacche schiacciate attraverso un colino a maglia fine per eliminare i semi.

Una volta che la marmellata si è solidificata, puoi conservarla in frigorifero per un massimo di tre settimane oppure congelarla per un massimo di un anno.

Questa marmellata di lamponi congelati è praticamente infallibile da preparare, a patto di seguire attentamente le istruzioni. Tieni a mente questi suggerimenti per ottenere i migliori risultati:

Questa marmellata di lamponi fresca e senza cottura è super deliziosa così com'è, ma se hai voglia di sperimentare, prova a preparare questa ricetta con altri frutti o unisci i lamponi con altri ingredienti per un sapore diverso. Ecco alcune ricette da provare dopo:

Cerchi altre idee fresche con i lamponi? Dai un'occhiata a una di queste ricette di seguito:

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La marmellata da congelatore è una marmellata fatta in casa fatta con frutta fresca, zucchero e pectina. È fatto senza cuocere la marmellata e può essere conservato nel frigorifero o nel congelatore.

La marmellata da congelatore è una marmellata cruda fatta con frutta fresca, zucchero e pectina. Deve essere refrigerato o congelato. La marmellata normale si prepara cuocendo la frutta fresca con lo zucchero (e altri ingredienti, come il succo di limone e la pectina) fino a quando non si addensa. Viene quindi inscatolato utilizzando un bagno di acqua calda, che lo rende stabile a scaffale (prima dell'apertura).